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Pleurote en huître

Photo: @onyxlupus · iNaturalist · CC BY-NC

Champignons et autres organismes

Pleurote en huître

Pleurotus ostreatus

Observations sur le territoire
1
Dernière observation
3 novembre 2024
Catégorie
Champignons et autres organismes
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L’espèce

Pleurotus ostreatus, de son nom vernaculaire en français, le Pleurote en (forme d') huître, est un champignon basidiomycète du genre Pleurotus de la famille des Pleurotaceae. Cette espèce forestière fait depuis les années 1970 l'objet d'une culture industrielle qui a pris une certaine ampleur dans les années 1990-2000, c'est généralement cette espèce que l'on trouve sur les étals sous le nom de pleurotes.

Texte : Wikipédia · CC BY-SA

Où elle a été observée

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Données naturalistes: iNaturalist

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